あんずのジャムって食べたことありますか? 好きですか? 意外と知らない? じつはあんずって、ジャムにすると、 すっごくおいしくなるくだものなのです。
使っているのは、長野県千曲市“あんずの里”の 北條さんが育てられている、上質なあんず。
“信州大実”という、ちょっとおおきめの品種です。
旬の時期の、とれたてのものを工場に運んで、 丁寧に下ごしらえ。
糸井重里(=ほぼ日のジャムおじさん)が 考えた、いちどオーブンでセミドライする ちょっと手間のかかる方法で、 あんずをジャムに加工しています。
(めんどうですが、おいしくなります) できあがったジャムは、きれいな色でつやつや、 ぴかぴか、あんず色に輝いています。
あんずの繊維もほどよく残って、 見るからにおいしそう。
瓶づめして、殺菌・消毒などの工程をへて、 みなさんのお手元におとどけします。
そうそう、このあんずジャムの名前は 「おらがジャム」。
あなたのための、毎日のそばにある、 ちょっととくべつなジャムとして、 いろんな食べかたで、おたのしみください。
トーストやヨーグルトはもちろん、 パンケーキやアイスクリーム、 チーズケーキなどにかけてもたのしめます。
食べることが好きなかたへの 贈りものとしても、ぜひどうぞ。
「おらがジャム」とは？ ほぼ日のジャム「おらがジャム」は、 旬のくだもののおいしさを ギュッととじこめた、 ほぼ日のジャムのシリーズです。
糸井重里の考案したレシピを 「本気めんどくさ仕込み」で仕上げることで、 食べるたびにうれしい、フレッシュな魅力を持つ 定番ジャムができあがりました。
くだもの自体から引き出された濃い味わい、 華やかな香り、すっきりとした自然な甘さ、 くだものの食感と舌ざわり、きれいな見た目など、 たくさんの魅力が詰まったジャムです。
なにげない朝の時間が、 ちょっとうれしい時間になりますよ。
原材料 あんず（長野県）、砂糖 内容量 190g 賞味期限 2025年7月4日 保存方法 保存料を使用しておりません。
開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存し 賞味期限にかかわらず、 お早めにお召し上がりください。
ジャムを取り分けるときは 清潔なスプーン等を用いてください。
知っておいてほしいこと 商品の出荷について お届け先は、国内のみです。
海外への出荷はございませんので、 あらかじめご了承ください。
製造方法について 糸井重里のレシピをもとに 長野のサンクゼール社で製造したものです。
場合によって、果実の実や皮などのほか、 くだものの仕込みをしたときの 葉片などが混入している場合があります。
こちらは果実由来のものですので、 取り除いてお召し上がりください。
まれにみられる茶色い細片は ジャム加工の過程で果実の色が濃くなったものです。
品質に問題はございませんので そのままお召し上がりいただけます。
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