【送料無料】中村食品 感動の北海道 こうじ粉を、乳酸菌と。 100g×2袋

¥1,880

酵素の力で鶏むね肉をやわらかく、ジューシに!

国産こうじ粉末と『FK-23』をブレンドしました。
こうじ粉末には、健康に良いとされる酵素が豊富に含まれています。
【賞味期限】1年 【温度帯】常温 【原材料】こうじ粉末(米(北海道産))、乳酸菌(加熱処理) FK-23とは乳酸菌の一種であるエンテロコッカス科エンテロコッカス属フェカリス菌の株のひとつで、フェカリス菌と呼ばれています。
「FK23菌」は約1マイクロ(1ミリの1/1000)というとても小さなサイズである為、ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌よりも、少量で大量の菌数を摂る事ができます。
また、加熱処理をする事で胃酸による影響を受けにくく性質の変化なく腸まで届きます。
FK-23菌は善玉菌であるフェカリス菌の優れた働きを最大限に引き出した乳酸菌です。
    本品には、ヨーグルト1杯を100mlとした場合約100杯分(1000億個相当)の乳酸菌が配合されています。
★簡単調理法★ 鳥のジューシ仕上げ:肉にパウダーをまんべんなくまぶす事で、かたくなり、パサつきがちな鶏むね肉が柔らかくジューシに仕上がります。
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