カンナメーラ フィノッキオ セーミ 250g フェンネルシード ういきょう
¥1,600
アニスのような甘い香りと爽やかな風味
【商品説明】フィノッキオセーミとは、茴香(ういきょう)の種のこと。
フランス語では“フェンネル”と呼ばれます。
独特の香りと風味を持つハーブで、その甘いアニス風の味わいは肉料理や魚料理、サラダ、スープにピッタリ。
ビタミンCやカリウムなどの重要な栄養素も多く含んでいるだけでなく、消化を助けるとされ、薬草として漢方薬にも用いられています。
カレーのスパイスとしても、ぜひお楽しみください。
フランス語では“フェンネル”と呼ばれます。
独特の香りと風味を持つハーブで、その甘いアニス風の味わいは肉料理や魚料理、サラダ、スープにピッタリ。
ビタミンCやカリウムなどの重要な栄養素も多く含んでいるだけでなく、消化を助けるとされ、薬草として漢方薬にも用いられています。
カレーのスパイスとしても、ぜひお楽しみください。