コミローナ 酒粕 1.5kg 【お漬物用熟成酒かす】 かす床 奈良漬 粕漬け かす漬け かす漬けの素 奈良漬の素
¥756
メロン・瓜・大根・キュウリなどの粕漬けがおいしく漬けられるかす床です。
瓜・大根・キュウリなどの粕漬がおいしく漬けられるかす床です。
酒粕を独自の方法によって、漬け物に最適となるように熟成発酵せてあります。
添加物を一切使用しておりませんので、安心して、おいしい粕漬が作れます。
※お漬物用酒粕ですので、甘酒や粕汁にはご利用いただけませんのでご注意ください この酒粕1.5kgで野菜1.5kgが漬けられます。
【原材料】 酒粕 100g当り 熱量：231kcal たんぱく質：15.7g 脂質：4.0g 炭水化物：20.1g ナトリウム：17mg アルコール：7.3g かす床 奈良漬 粕漬け かす漬け かす漬けの素 奈良漬の素※お漬物用酒粕ですので、甘酒や粕汁にはご利用いただけませんのでご注意ください この酒粕1.5kgで野菜1.5kgが漬けられます。
【粕漬の上手な漬け方】 ※粕漬けの詳しい漬け方は、パッケージ裏面にも記載してあります。
野菜1.5kgを塩200gで3〜5日塩漬します。
(重石は約3kg） 酒粕1.5kgに砂糖300g、焼酎30ml、みりん30mlを混ぜ合わせる。
塩漬野菜を布でふき水気を取った後、調味した酒粕と塩漬野菜を交互に漬け込みます。
焼酎を表面にふりかけ、ラップを粕に密着させます。
新聞紙5枚位でフタをししっかりとひもで結び密着します。
約3週間涼しい場所で保存します。
漬けあがった粕漬けは、水で酒粕を洗い流し食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
酒粕を独自の方法によって、漬け物に最適となるように熟成発酵せてあります。
添加物を一切使用しておりませんので、安心して、おいしい粕漬が作れます。
※お漬物用酒粕ですので、甘酒や粕汁にはご利用いただけませんのでご注意ください この酒粕1.5kgで野菜1.5kgが漬けられます。
【原材料】 酒粕 100g当り 熱量：231kcal たんぱく質：15.7g 脂質：4.0g 炭水化物：20.1g ナトリウム：17mg アルコール：7.3g かす床 奈良漬 粕漬け かす漬け かす漬けの素 奈良漬の素※お漬物用酒粕ですので、甘酒や粕汁にはご利用いただけませんのでご注意ください この酒粕1.5kgで野菜1.5kgが漬けられます。
【粕漬の上手な漬け方】 ※粕漬けの詳しい漬け方は、パッケージ裏面にも記載してあります。
野菜1.5kgを塩200gで3〜5日塩漬します。
(重石は約3kg） 酒粕1.5kgに砂糖300g、焼酎30ml、みりん30mlを混ぜ合わせる。
塩漬野菜を布でふき水気を取った後、調味した酒粕と塩漬野菜を交互に漬け込みます。
焼酎を表面にふりかけ、ラップを粕に密着させます。
新聞紙5枚位でフタをししっかりとひもで結び密着します。
約3週間涼しい場所で保存します。
漬けあがった粕漬けは、水で酒粕を洗い流し食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。