商品情報名称手延干しめん原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、でん粉(打粉用)内容量2700g（225g×12束入）30食分賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者有限会社　渡辺手延製麺所〒510-8031三重県四日市市川北1-13-9調理方法麺225gを沸騰した2リットルの湯の中にほぐしながら入れて6分から8分茹で、ざるに取りよく水洗いします。
好みの堅さはゆで時間で加減してください。
季節により冷やしたおつゆで召し上がるかまたは煮込みにしておめし上がりください。
成分きしめん　栄養成分表示(100g当たり)熱量323kcalたんぱく質8.2g脂質1.5g炭水化物69.1g食塩相当量5.96gきしめん 12束入 自宅用 業務用 乾麺 保存食 金魚印 渡辺手延製麺所 高級手延べ麺 お買い得 三重県特産品 工場直送 お徳用 御歳暮 御中元 贈答用 お供え◎時間が経っても殆どのびない カレーうどん ほうとう パスタ フィットチーネ のように使用できる 無添加 大矢知手延麺 常温で長期保存可能なきしめん：大矢知伝承の手延きしめんは、まるで生麺のような滑らかな舌触りのきしめんです。
金魚印のきしめんは、ツルツルとした喉越しの良さをご堪能いただけます。
常温保存が可能な麺のため、好きな時に好きな量だけ手軽に召し上がることができ、お歳暮やお中元のギフトや贈り物としてはもちろん、プレゼントやご自宅用としてもおすすめのきしめんです。
守り継がれる伝統製法で作られたきしめん：小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げたきしめんです。
遡ること江戸時代、朝明川の伏流水と鈴鹿おろしによって生まれた大矢知の伝承のきしめんを是非ご賞味下さい。
独自ブレンドの小麦のきしめん：味わい深い小麦粉は長い時間を重ね培った、素材を見極めることのできる職人が厳選した小麦を独自の配合でブレンドしたものを使用しているうどんです。
一切の妥協を許さない、大矢知のこだわりが今も変わらない当時の美味しさを守り続けています。
幅広いアレンジが可能：ふんわり麺からシコシコ麺まで、茹で方次第でお好みの麺の硬さに調整することができるため、つゆ、和風うどん、洋風うどん、中華風のうどん、エスニックのアレンジが可能なきしめんです。
ざるうどんや釜揚げうどん、カレーうどん、鍋焼きうどん、暖かくしても冷たくてもシコシコしたのど越しを味わっていただけるので、年中お楽しみいただけるうどんです。
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