黒毛和牛 極上赤身ステーキ 400g(100g×4枚) おしゃれなお肉ギフト 熟成肉 ランプ イチボ モモ マルシン シンシン 特殊包装で冷蔵状態にて最長14日間の保存 beef wagyu steak 誕生日 プレゼント 男性 父親 食べ物 母の日 父の日 お中元 キャンプ グランピング バーベキュー
¥11,880
TOP AWARDS ASIA 2024 にてアジアNo.1パッケージの称号を獲得 黒毛和牛 ギフト 贈答品 お取り寄せにぴったり 誕生日 結婚祝い 出産祝い 各種内祝いにも 肉好き 食べ物 プレゼント
赤身愛好家に捧ぐ、黒毛和牛の極上ステーキ。
肉の本来の味を存分に味わうために、高品質の赤身を使用しております。
その鮮やかな肉質は、しっかりとした食感と共に、深い味わいを提供します。
各切り身は、肉の旨味を最大限に引き出すよう丁寧に処理され、繊細ながらも力強い味の体験を約束します。
このステーキは、シンプルに塩と胡椒で調理することで、肉の風味が際立ちます。
ワインやビールとの相性も抜群で、どんな食事の場でもその存在感を放ちます。
贅沢な一皿をご自宅で楽しむのはもちろん、大切な人との特別な日にもぴったりです。
極上の赤身ステーキで、黒毛和牛の真の美味しさをお楽しみください。
普段の食卓を、格上げする一品をご提供します。
【名称】黒毛和牛モモ・ランイチ 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県（仕入れ状況により都道府県毎の産地は異なります） 【内容量】約400g（約100g×4枚）、お肉の説明書 【保存方法】冷蔵保存（4℃以下） 【消費期限】冷蔵保存にて約2週間（トレー裏のラベルに記載） ※当店での加工日からの起算となります。
【加工業者】(株)MARBLANC 大阪府高槻市芥川町2-13-1 TRUE COLORS2 1F高級ステーキの新たな1ページを ステーキと言って思い浮かべる部位はどこですか？多くの人が「サーロイン」や「フィレ」という部位の名前は聞いたことがあると思います。
そして、それらの部位は高級ステーキとして、よく鉄板焼きレストランなどで提供されています。
しかし、その2大巨塔のステーキも完璧なわけではありません。
部位毎に異なるステーキの特徴とは？ 「サーロイン」は、柔らかくスジが極めて少ない反面、脂身が多く、たくさん食べると人によっては胃もたれをしてしまうこともあります。
「フィレ」は、とにかく柔らかいのですが、味が他の部位と比べると淡白で、肉肉しさを求める方にはやや物足りなさを与えることもあります。
本来「柔らかさ≠美味しさ」なのですが、日本人は食肉に対して「柔らかさ」を求める傾向が強く、その要素はステーキに不可欠なのです。
極上赤身ステーキの特徴 肉そのものの味わいが深く、なおかつ柔らかい部位はないものか…マーブランではその答えとして、極上赤身ステーキをご提案しております。
使用部位はモモ肉。
一般的には、パサパサしている印象が持たれがちな部位ではありますが、細かく分割していくと、一頭約300kgから5kgほどしか取れない極上の赤身部位が実はございます。
脂身のしつこさがなく、柔らかいうえに肉の味が濃厚な、お上品な赤身肉をご堪能いただけます。
牛ではなく、肉を育てるということ マーブランでは、厳選した部位のお肉をただ切って売るだけではなく、お肉を熟成させてから、お客様に提供しています。
豚肉や鶏肉よりも死後硬直の度合いが甚だしい牛肉の肉質を、プロウェットエイジングという独自の手法によって柔らかくするために熟成しています。
梱包方法 マーブランでは、お肉にダメージを与えることなく、酸素を遮断し、雑菌の繁殖を防ぐことのできる最先端の技術を活用した特殊包装（マーブランパック）を採用。
これにより、保存料不使用で冷蔵で2週間の保存を可能にしています。
マーブランパックされたトレイは、輸送中の衝撃や摩擦からお肉を守るクッションとなるスリーブに入れます。
このスリーブは、TOP AWARDS ASIAという国際的なパッケージデザインアワードでNo.1の受賞歴もあります。
もちろん、他のお肉屋さんで受賞しているお店はありません。
【 お届け内容 】 ・極上赤身ベルシンステーキ ・ブランドブック ・ステーキ焼き方ガイド ・お肉の取り扱い説明書 初めてでも安心、失敗しない焼き方ガイド ステーキを最高に美味しく仕上げるために、簡単でわかりやすい「焼き方ガイド」を同梱しています。
ご購入者様のライフスタイルや調理時間に合わせて選べる、所要時間の異なる3つのパターンをご用意。
初心者の方でも安心して取り組める方法から、じっくりと仕上げる本格的な方法まで、どなたでもプロの味に近づける工夫が詰まっています。
レビューキャンペーン実施中 期間限定で、ご購入後レビューを投稿してくださった方に、「ストア」「商品」両方のレビュー投稿で次回の購入で使える1000円オフクーポンをプレゼントしています。
（5000円以上の購入でご利用いただけます） 詳しくはこちら 【名称】黒毛和牛モモ・ランイチ 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県（仕入れ状況により都道府県毎の産地は異なります） 【内容量】約400g（約100g×4枚）、お肉の説明書 【保存方法】冷蔵保存（4℃以下） 【消費期限】冷蔵保存にて約2週間（トレー裏のラベルに記載） ※当店での加工日からの起算となります。
【加工業者】(株)MARBLANC 大阪府高槻市芥川町2-13-1 TRUE COLORS2 1F MARBLANCは、食肉卸2代目が立ち上げた黒毛和牛に特化したブランドです。
食肉卸業の知見と最新のテクノロジーを融合させ、部位に応じた最適な熟成期間を設定し、温度・湿度を精密に管理することで、旨味成分を最大限に引き出した高品質な和牛を提供しています。
さらに、パッケージデザインにもこだわり、国際的なパッケージ審査会『Top Awards Asia』で最高評価を受賞。
美しいデザインのパッケージは贈り物としても映え、開封時の驚きと感動を演出します。
肉の本来の味を存分に味わうために、高品質の赤身を使用しております。
その鮮やかな肉質は、しっかりとした食感と共に、深い味わいを提供します。
各切り身は、肉の旨味を最大限に引き出すよう丁寧に処理され、繊細ながらも力強い味の体験を約束します。
このステーキは、シンプルに塩と胡椒で調理することで、肉の風味が際立ちます。
ワインやビールとの相性も抜群で、どんな食事の場でもその存在感を放ちます。
贅沢な一皿をご自宅で楽しむのはもちろん、大切な人との特別な日にもぴったりです。
極上の赤身ステーキで、黒毛和牛の真の美味しさをお楽しみください。
普段の食卓を、格上げする一品をご提供します。
【名称】黒毛和牛モモ・ランイチ 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県（仕入れ状況により都道府県毎の産地は異なります） 【内容量】約400g（約100g×4枚）、お肉の説明書 【保存方法】冷蔵保存（4℃以下） 【消費期限】冷蔵保存にて約2週間（トレー裏のラベルに記載） ※当店での加工日からの起算となります。
【加工業者】(株)MARBLANC 大阪府高槻市芥川町2-13-1 TRUE COLORS2 1F高級ステーキの新たな1ページを ステーキと言って思い浮かべる部位はどこですか？多くの人が「サーロイン」や「フィレ」という部位の名前は聞いたことがあると思います。
そして、それらの部位は高級ステーキとして、よく鉄板焼きレストランなどで提供されています。
しかし、その2大巨塔のステーキも完璧なわけではありません。
部位毎に異なるステーキの特徴とは？ 「サーロイン」は、柔らかくスジが極めて少ない反面、脂身が多く、たくさん食べると人によっては胃もたれをしてしまうこともあります。
「フィレ」は、とにかく柔らかいのですが、味が他の部位と比べると淡白で、肉肉しさを求める方にはやや物足りなさを与えることもあります。
本来「柔らかさ≠美味しさ」なのですが、日本人は食肉に対して「柔らかさ」を求める傾向が強く、その要素はステーキに不可欠なのです。
極上赤身ステーキの特徴 肉そのものの味わいが深く、なおかつ柔らかい部位はないものか…マーブランではその答えとして、極上赤身ステーキをご提案しております。
使用部位はモモ肉。
一般的には、パサパサしている印象が持たれがちな部位ではありますが、細かく分割していくと、一頭約300kgから5kgほどしか取れない極上の赤身部位が実はございます。
脂身のしつこさがなく、柔らかいうえに肉の味が濃厚な、お上品な赤身肉をご堪能いただけます。
牛ではなく、肉を育てるということ マーブランでは、厳選した部位のお肉をただ切って売るだけではなく、お肉を熟成させてから、お客様に提供しています。
豚肉や鶏肉よりも死後硬直の度合いが甚だしい牛肉の肉質を、プロウェットエイジングという独自の手法によって柔らかくするために熟成しています。
梱包方法 マーブランでは、お肉にダメージを与えることなく、酸素を遮断し、雑菌の繁殖を防ぐことのできる最先端の技術を活用した特殊包装（マーブランパック）を採用。
これにより、保存料不使用で冷蔵で2週間の保存を可能にしています。
マーブランパックされたトレイは、輸送中の衝撃や摩擦からお肉を守るクッションとなるスリーブに入れます。
このスリーブは、TOP AWARDS ASIAという国際的なパッケージデザインアワードでNo.1の受賞歴もあります。
もちろん、他のお肉屋さんで受賞しているお店はありません。
【 お届け内容 】 ・極上赤身ベルシンステーキ ・ブランドブック ・ステーキ焼き方ガイド ・お肉の取り扱い説明書 初めてでも安心、失敗しない焼き方ガイド ステーキを最高に美味しく仕上げるために、簡単でわかりやすい「焼き方ガイド」を同梱しています。
ご購入者様のライフスタイルや調理時間に合わせて選べる、所要時間の異なる3つのパターンをご用意。
初心者の方でも安心して取り組める方法から、じっくりと仕上げる本格的な方法まで、どなたでもプロの味に近づける工夫が詰まっています。
レビューキャンペーン実施中 期間限定で、ご購入後レビューを投稿してくださった方に、「ストア」「商品」両方のレビュー投稿で次回の購入で使える1000円オフクーポンをプレゼントしています。
（5000円以上の購入でご利用いただけます） 詳しくはこちら 【名称】黒毛和牛モモ・ランイチ 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県（仕入れ状況により都道府県毎の産地は異なります） 【内容量】約400g（約100g×4枚）、お肉の説明書 【保存方法】冷蔵保存（4℃以下） 【消費期限】冷蔵保存にて約2週間（トレー裏のラベルに記載） ※当店での加工日からの起算となります。
【加工業者】(株)MARBLANC 大阪府高槻市芥川町2-13-1 TRUE COLORS2 1F MARBLANCは、食肉卸2代目が立ち上げた黒毛和牛に特化したブランドです。
食肉卸業の知見と最新のテクノロジーを融合させ、部位に応じた最適な熟成期間を設定し、温度・湿度を精密に管理することで、旨味成分を最大限に引き出した高品質な和牛を提供しています。
さらに、パッケージデザインにもこだわり、国際的なパッケージ審査会『Top Awards Asia』で最高評価を受賞。
美しいデザインのパッケージは贈り物としても映え、開封時の驚きと感動を演出します。