ひえはグレー色の小粒の雑穀で、さっぱりとした味わいです。
冷害や干ばつに強く、ひえという名前の由来は、 冷えに強いところからきていると言われています。
中華料理にも相性が良く、 白米に比べカリウム・マグネシウム・鉄分を多く含みます。
​ 荷姿 1kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温 製造者 昭和交易株式会社 賞味期限 1年 出荷時賞味期限残保証日数 3ヶ月 主原料原産国 日本（岩手県） 製品製造国 日本 原材料 ひえ 食品添加物表示 なし アレルギー物質 なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
特に夏場は冷蔵などで保管されることをおススメします。
レシピ（使用方法） 白米一合に対し、ひえ大さじ1杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯してください。
多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きしてください。
ひえはグレー色の小粒の雑穀で、さっぱりとした味わいです。
冷害や干ばつに強く、ひえという名前の由来は、 冷えに強いところからきていると言われています。
中華料理にも相性が良く、 白米に比べカリウム・マグネシウム・鉄分を多く含みます。
​ 荷姿 1kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温 製造者 昭和交易株式会社 賞味期限 1年 出荷時賞味期限残保証日数 3ヶ月 主原料原産国 日本（岩手県） 製品製造国 日本 原材料 ひえ 食品添加物表示 なし アレルギー物質 なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
特に夏場は冷蔵などで保管されることをおススメします。
レシピ（使用方法） 白米一合に対し、ひえ大さじ1杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯してください。
多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きしてください。