・ 500ミリリットル (x 1) ・・Size:500ミリリットル (x 1)・ブラント名:ハナマルキ・メーカー名:ハナマルキ・商品の重量:0.65kg・原材料:米こうじ、食塩、酒精・製品サイズ:7.19 x 19.1 x 7.39 cm説明 商品紹介 粒々の塩こうじをろ過して液体にしました。
液体でも塩こうじ本来の酵素の力は変わらなく、お肉お魚を漬け込むと柔らかくしっとりした食感に仕上げます。
液体だから、漬け込以外に、鍋・スープ・ドレシングとアレンジは広がります。
計量・漬け込が簡単で、粒に比べて素材に浸透しやすく、焦げにくいのも特徴です。
原材料・成分 米こうじ、食塩、酒精 ご注意（免責）＞必ずお読みください 夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。
色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。
こうじの成分や塩の結晶が分離・沈殿する場合があります。
キャップをしっかり閉めよく振ってからお使いください。
開封後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。
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