商品説明 ■当店について 　目黒麹店は、明治32年、奥会津只見に麹屋として創業しました。
麺づくりを始めたのは昭和32年。
五代目が大阪修行中に出会った一杯のらーめんがきっかけでした。
当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。
周囲の反対を押し切って試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者に支持され徐々に広まっていきました。
今尚只見の地で愛され続ける唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。
■この商品の特徴 　生地は小麦粉と水を馴染ませ、熟成させることで弾力とコシを引き出します。
食感は麺の命。
独特のモチモチ感を出すため、一般的なラーメンの麺よりも加水率を高く設定しています。
水分を多く含んでいるのでゆでた後も伸びにくいのが特長です。
もちろん、原料も厳選しています。
福島県産の小麦「ゆきちから」をはじめ、厳選した数種類の小麦粉を独自にブレンド。
小麦の豊かな香りとツルっとしながら、しなやかなコシのある極上の食感にとことんこだわりました。
そして、広大なブナの原生林が育んだ水の郷・只見の水で練りこみます。
豊かな風味と清らかな水が合わさって、他にはない味わいの生麺が仕上がります。
■注意事項 ・追跡可能メール便での発送となります。
・日時指定、代金引換不可となります。
・ご家庭で保存する場合は、品質保持の為、冷蔵保存してください。
商品名 只見生らーめん 3食 選べる 3種の海鮮スープ 名称 生中華めん 原材料名 ■めん：小麦粉(国内製造、福島県産小麦ゆきちから)、食塩、小麦たん白、卵白／加工デンプン、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ■しじみスープ：食塩（国内製造）、たん白加水分解物、醤油、アサリエキス、シジミエキス、フィッシュコラーゲンペプチド、動物油脂、発酵調味料、ホタテエキス、チキンエキス、砂糖、オルニチン、エビエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、酸化防止剤（ビタミンE） ■鯛だしと利尻昆布スープ：鯛だし（国内製造）、食塩、動物油脂、醤油、魚介エキス、植物油脂、砂糖、しいたけだし、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、香料、酸化防止剤（ビタミンE） ■はまぐりと帆立スープ：食塩(国内製造)、ホタテエキス、食用植物油脂、はまぐりエキス、チキンエキス、たん白加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、香辛料、でん粉／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) 内容量 めん：160g×3個スープ：3個（しじみ 29g、鯛だしと利尻昆布 33g、はまぐりと帆立 37g） 賞味期限 製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
（ご家庭で保存する場合は、品質保持の為、冷蔵保存してください。
） 配送方法 メール便（ネコポス） 栄養成分表示（めん100gあたり） 熱量：281kcal たんぱく質：8.6g 脂質：1.1g炭水化物：55.6g 食塩相当量：1.0g（日本食品標準成分表に基づく推定値） 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 商品情報 送料無料 製造元直送 新鮮 出来立て 作りたて お届け 熟成多加水麺 熟成 多加水 麺 めん 生麺 生めん ラーメン らーめん 生ラーメン 生らーめん 中華麺 中華めん 支那そば しなそば ご当地 ご当地ラーメン 名物 只見生らーめん 只見生ラーメン 只見らーめん 只見ラーメン 会津ラーメン 喜多方ラーメン 白河ラーメン 郡山ラーメン 選べる スープ ラーメンスープ しじみ 蜆 シジミ 貝 かい 甲斐 海鮮 魚介 魚貝 魚かい オルニチン フィッシュコラーゲン 鯛 真鯛 タイ たい 利尻 昆布 はまぐり ハマグリ ほたて ホタテ 太麺 太めん 細麺 細めん もちもち ぷりぷり もっちり コシが強い のど越し ツルツル つるつる 美味しい おいしい 大盛 大盛り たっぷり 満足 食べ比べ あっさり こってり さっぱり うま味 コク 至福 一杯 唯一無二 こだわり 老舗 本格 厳選 おすすめ お勧め 人気 プレゼント 贈り物 お礼 内祝い お返し お土産 お見舞い ギフト お中元 お歳暮 母の日 父の日 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 通販 マラソン お買い物マラソン セール お得 セット 組み合わせ ポイント消化 お試し 福島 ふくしま 会津 喜多方 白河 郡山 奥会津 只見只見生らーめん【選べる7種の定番スープ】 4食セット 6食～20食セット 1,380円 送料無料 2,280円～ 送料無料 只見生らーめん【選べる4種の極上スープ】 4食セット 6食～20食セット 1,580円 送料無料 2,580円～ 送料無料 おすすめ関連商品 ◆ 只見生らーめん【選べる7種の定番スープ】 はこちら >> ◆ 只見生らーめん【選べる4種の極上スープ】 はこちら >> ◆ 只見生らーめん【めんのみ】 はこちら >> ◆ 南郷トマトラーメン はこちら >> ◆ 生きしめん はこちら >> ◆【夏季限定】生そうめん はこちら >> ◆【冬季限定】生うどん はこちら >> 只見生らーめん 3食 【選べる3種の海鮮スープ】 送料無料 製造元直送 新鮮 出来立て 作りたて お届け 熟成多加水麺 熟成 多加水 麺 めん 生麺 生めん ラーメン らーめん 生ラーメン 生らーめん 中華麺 中華めん 支那そば しなそば ご当地 ご当地ラーメン 名物 只見生らーめん 只見生ラーメン 只見らーめん 只見ラーメン 会津ラーメン 喜多方ラーメン 白河ラーメン 郡山ラーメン 選べる スープ ラーメンスープ しじみ 蜆 シジミ 貝 かい 甲斐 海鮮 魚介 魚貝 魚かい オルニチン フィッシュコラーゲン 鯛 真鯛 タイ たい 利尻 昆布 はまぐり ハマグリ ほたて ホタテ 太麺 太めん 細麺 細めん もちもち ぷりぷり もっちり コシが強い のど越し ツルツル つるつる 美味しい おいしい 大盛 大盛り たっぷり 満足 食べ比べ あっさり こってり さっぱり うま味 コク 至福 一杯 唯一無二 こだわり 老舗 本格 厳選 おすすめ お勧め 人気 プレゼント 贈り物 お礼 内祝い お返し お土産 お見舞い ギフト お中元 お歳暮 母の日 父の日 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 通販 マラソン お買い物マラソン セール お得 セット 組み合わせ ポイント消化 お試し 福島 ふくしま 会津 喜多方 白河 郡山 奥会津 只見