**全国料無料・島含む・メール便/ はくばく 霧しなそば(200gx6)/ポスト投函*
¥2,160
霧しなそばは、信州のなかでも極上そばの産地としてつとに名高い開田村で、丁寧に丁寧に作りこんだ手もみ風のそばです。
山深い木曽にひっそりと開けた開田高原では、寒暖の差が激しいこと、霧が発生し易いことなどから最高の玄蕎麦が、収穫されてきました。
これを、御嶽山からのわき水、で練り上げ、冷涼な空気の中でじっくり低温乾燥させたのが、霧しなそばです。
開田村の伝統の味に独自の製法を、用いしっかりとした腰、滑らかなのど越しを実現しました。
どうぞこの新しくも本格的な味をご堪能ください。
《美味しい茹で方》 （1） たっぷりの湯を沸騰させ（1袋に対して約3リットル以上）、そばをパラパラとさばき入れます。
吹きこぼれそうに なったら、箸で静かにかき回しながら、5〜6分間ゆでてください。
（2） 茹であがりましたら手早く大量の冷水で良く洗い、水を切ってザルに移してお召し上がりください。
（3） 水洗いした麺を器に盛り、お好みのめんつゆ、薬味でお早めにお召し上がりください。
★そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに十分ご注意ください。
山深い木曽にひっそりと開けた開田高原では、寒暖の差が激しいこと、霧が発生し易いことなどから最高の玄蕎麦が、収穫されてきました。
これを、御嶽山からのわき水、で練り上げ、冷涼な空気の中でじっくり低温乾燥させたのが、霧しなそばです。
開田村の伝統の味に独自の製法を、用いしっかりとした腰、滑らかなのど越しを実現しました。
どうぞこの新しくも本格的な味をご堪能ください。
《美味しい茹で方》 （1） たっぷりの湯を沸騰させ（1袋に対して約3リットル以上）、そばをパラパラとさばき入れます。
吹きこぼれそうに なったら、箸で静かにかき回しながら、5〜6分間ゆでてください。
（2） 茹であがりましたら手早く大量の冷水で良く洗い、水を切ってザルに移してお召し上がりください。
（3） 水洗いした麺を器に盛り、お好みのめんつゆ、薬味でお早めにお召し上がりください。
★そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに十分ご注意ください。