韓国では「食欲がないときはえごまの葉とご飯だけでいい」といわれるほ ど、食卓の定番品です。
ゴマの葉　ゴマ葉ともいいますが正式名は　えごまの葉といいます。
人気の定番！！チェジュド、トンムンシジャンより ゴマの葉を薄塩で一年ほど漬け込みます。
そうすることで葉の青臭さがまったくなくなり ごまの葉どくとくの風味だけが残ります。
そしてしっかりと水気を落とし コッチジャン、水飴などで味付けしています。
赤いのは　辛味のない赤唐辛子を使用しています。
辛味はきわめて少ないので辛いのが苦手な方でもOKです。
味付えごまの葉は、アツアツのごはんにも、冷えたごはんにもマッチするのが特長で、このごまの葉でご飯と包んで食べると、とってもおいしくご飯がいただけます。
食欲の落ちてきた時にはうってつけです。
韓国では「食欲がないときはえごまの葉とご飯だけでいい」といわれるほ ど、食卓の定番品です。
味付えごまの葉は、アツアツのごはんにも、冷えたごはんにもマッチするのが特長で、このごまの葉でご飯と包んで食べると、とってもおいしくご飯がいただけます。
食欲の落ちてきた時にはうってつけです。
韓国では「食欲がないときはえごまの葉とご飯だけでいい」といわれるほど、食卓の定番品です。
　このエゴマに含まれてますシエキスはテレビや雑誌などで特集される今話題の成分です。
葉の形は日本の青シソに似ていますが香りと味は全く違い、特有の香りが食欲を増進します。
原材料 えごまの葉、コッチジャン、赤唐辛子、ネギ、人参、メルチエキス、水飴、ごま 賞味期限 要冷凍90日間 取り扱い上の注意 冷凍庫にて保存してください。
キムチ等と一緒に発送の場合は冷蔵便でお届けいたします。
[珍味 食品 惣菜]