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ブラジルの伝統的な料理、フェイジョンで使用されます。
豆料理がとても大好きなブラジル人には、欠かせない食材の一つです。
水と一緒に火にかけて煮ると豆全体が茶色になります。
皮が薄くて舌触りが滑らかなので、スープやサラダ、ペースト、 煮豆など、様々なお料理にお使いいただけます。
ほんのりとスパイシーな風味をしているため、チリコンカンやカレーなど スパイスを用いる料理との相性も抜群です。
南米で最も親しまれている豆のひとつです 皮が薄くて舌触りが滑らかなので、様々なお料理に活用できます 商品詳細 原材料名 カリオカ豆（いんげん豆） 内容量 1kg 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 ブラジル 保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。