【常温】オコミックス粉 10KG (オタフクソース/粉/大容量タイプ) 業務用

¥5,302

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広島流お好み焼に最適です

広島流お好み焼に最適です鉄板生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（＝流動性のある）よう配合しています。
【規格】1ケース10kg【溶き方の目安】広島お好み焼＝粉1：水1.2〜1.5【賞味期間】開封前10か月