昭和2年（1927年）創業、石川県金沢市の金澤おでん赤玉本店がお届けする「金澤おでん8種 牛すじ煮込 醤油 味噌 詰め合わせ」です。
赤玉本店秘伝の出汁と、金澤おでんの代表的な具材8種を使用した赤玉オリジナルのおでん種（肉団子×2、にぎすつみれ×2、海老しんじょう×2、赤玉ばくだん×1、信田巻×1、車麩×1、金時草湯葉巻×1、肉いなり×1）計11品の盛り合わせ、国産牛すじ肉を贅沢に使用した肉本来のうま味を存分に味わえる牛すじ煮込み2種類（醤油味・味噌味）を詰め合わせました。
お酒のおとも、おつまみ、食卓の一品などとして、おいしい金沢グルメをお取り寄せでお楽しみください。
冷凍でお届けしますので、あたためてからお召し上がりください。
おでんはお好みで玉子や大根などを加えていただきますと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
牛すじ煮込みは、刻みネギ、一味唐辛子などをかけて食べるのもおすすめです。
｛調理方法｝＜おでん＞凍ったままの「だし」をお鍋に移して5〜8分ほど弱火で解凍してから、「おでん種」を入れて約10分加熱。
＜牛すじ煮込み＞内袋を取り出し、電子レンジ（600W）で2分間加熱。
【名称】おでん、牛すじ煮込み【数量・内容】金澤おでん約900g(肉団子×2、にぎすつみれ×2、海老しんじょう×2、赤玉ばくだん×1、信田巻×1、車麩×1、金時草湯葉巻×1、肉いなり×1、出汁500ml×1)、牛すじ煮込み醤油味150g(牛すじ肉90g、だし60g)、牛すじ煮込み味噌味150g(牛すじ肉90g、だし60g)【賞味期限】出荷日から60日【原材料】＜金澤おでん＞肉団子(豚肉(国産、アメリカ産、カナダ産)、牛肉、すり身(イトヨリダイ、澱粉、食塩、砂糖)、玉ねぎ、人参、椎茸、全卵、片栗粉、小麦粉、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、トレハロース)、にぎすつみれ(にぎす(国産)、味噌(大豆を含む)、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩)、海老しんじょ(魚肉(国産、タイ産)、えび、卵白、砂糖、全卵、小麦粉、食塩、山芋パウダー、澱粉、植物性油脂、たん白加水分解物、卵白粉末/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、膨張剤、乳化剤(乳由来)、増粘多糖類)、赤玉ばくだん(魚肉(たら)(アメリカ産)、うずら卵、パプリカ、でん粉(馬鈴薯)、砂糖、食塩/加工でん粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素))、信田巻(ぜんまい(中国産)、油揚げ(大豆を含む)、かんぴょう/凝固剤)、車麩(小麦粉(アメリカ製造、オーストラリア製造)、グルテン)、金時草湯葉巻(魚肉(たら:アメリカ産)、湯葉(大豆を含む)、長芋(やまいもを含む)、清酒、みりん、金時草/加工でん粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K))、肉いなり(油揚げ(国内製造)(大豆を含む)、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白、でん粉、小麦粉、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤)、だし(昆布(国産)、煮干、牛肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸))＜牛すじ煮込み醤油味＞牛すじ肉(国産)、昆布、にぼし、牛肉、椎茸、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・牛肉を含む)＜牛すじ煮込み味噌味＞牛すじ肉(国産)、昆布、にぼし、牛肉、椎茸、味噌、砂糖、生姜、醤油/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・牛肉を含む)【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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