おかずしいたけ 石川県 能登 お取り寄せ ギフト ご飯のお供 きのこ しいたけ きくらげ 常温保存可

¥1,500

「石川のいいものお届け」をキーワードに、石川ならではのじのもん(地のもの)を集めました!

奥能登でしいたけ栽培が盛んになったのは今から50年ほど前。
平地が少ないため米作りで収穫量を上げるのは難しく、都市部への交通網も整備途上にあったため、野菜を新鮮なうちに流通させるのもままならなかった。
そんなマイナスの中でスタートしたしいたけ栽培でしたが、能登の実直で勤勉な農業人は名品に育て上げました。
この「おかずしいたけ」に使われているのは2020年に全国の頂点に選ばれた菌床しいたけです。
温度や湿度を徹底管理。
大切に育てたしいたけを歯ごたえのいいきくらげとともに、能登ならではの調味料もプラスして、手軽に食べられるごはんのお供に仕上げました。
おかずしいたけ(醤油糀) しいたけときくらげは、食べごたえのある大きめカット。
こだわりの醤油で手作りした醤油麹に、昆布とショウガ、いしるのコクもプラスした甘辛味です。
製造元:のとっこ 内容量:110g おかずしいたけ(ピリ辛味噌) 食べごたえのある大きめサイズにカットした、しいたけときくらげをピリ辛の大人味で。
味付けの要の味噌、唐辛子といしるで、あと引くおいしさです。
製造元:のとっこ 内容量:110g ・掲載画像や表記等は、急な変更などにより実店舗在庫品やお届け商品と異なる場合がございます。
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