【ギフト 送料無料】パルミジャーノ レッジャーノ 1kgカット ギフト 無添加 チーズギフト 母の日 ギフト 父の日 お中元 お歳暮 お年賀 プレゼント レジャーノ 冷蔵便
¥6,280
【送料無料◆他商品も同梱可能】「チーズの王様」と称される豊かな風味とコク。
たっぷり1キロサイズで使い方いろいろ！◆◆
D．O．P（原産地呼称制度）により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。
製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳（脱脂乳）と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。
熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。
このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。
重量はリンド（外皮）部分も含んだ重さとなります。
名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量1Kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳（脱脂乳）と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。
熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。
このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。
重量はリンド（外皮）部分も含んだ重さとなります。
名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量1Kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]