自家栽培の古代米を100％使用した米粉です。
きめ細かく、コシがあり、保水力があり、硬くなりにくい粉になっております。
一般的な米粉と混ぜて色付け、風味付けなどにご使用いただいたり、小麦粉に混ぜて食感アップにご使用いただいたり等、さまざまな方法でご利用いただけます。
パン、シフォンケーキ、クレープ生地、ギョウザの皮、肉まんの皮等にご利用いただいております。
古代米の風味がありますのでオリジナリティを出すのにも優れています。
〇ご注意〇 製粉工場内で別ラインですが小麦を原料とする製品を生産しております。
コンタミネーションの可能性を完全には否定できません。
〇保存について〇 直射日光や高温多湿を避けた場所で保存してください。
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送り状番号による追跡が可能です。
ご到着日時指定はできませんのでご了承くださいませ。
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● 名称 米粉 ●原材料名 古代米（宮城県多賀城産）　 　 ● 内容量 500g ● 賞味期限 製造より1年 ● 保存方法 高温・多湿を避け冷暗所にて保存してください ● 製造者 有限会社　菅原商店宮城県加美郡加美町字赤塚10-1 ● 販売者 多賀城みそらの郷 代表 加藤千明宮城県多賀城市高橋5丁目15-10電話 022-368-7312