商品名 塩鰹ぽん酢 内容量 150ml 名称 タレ（塩ポン酢） 原材料名  みりん、醸造酢、食塩、アミノ酸液、ゆず果汁、かつお節エキス、 かつお節粉末、昆布エキス、潮かつお（鰹、食塩）/増粘多糖リィ 賞味期限 5ヶ月〜（詳細は商品に記載） 注意事項 沈殿物は鰹節の粉末です。
食べても問題ありません。
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
販売者 有限会社三角屋水産SNS TEL:0120-372-618 調理方法と アレンジ  塩鰹とは。
西伊豆地方に伝わる郷土料理です。
その塩鰹を使用した塩味ベースのポン酢は、ほのかな柚乃香が漂い、初めての方には特に感動的な味わいです。
当店が運営する金目鯛の宿こころねで実際にご提供し、たくさんのご宿泊客より絶賛頂き、お土産品として多くお買い求めいただいております。
ご紹介する調理例は、金目鯛の宿こころねの女将が実際に調理して皆さまにオススメできる物を厳選してご紹介しています。
◎おすすめのお料理 鍋料理全般、特に水炊きには抜群の相性。
お豆腐、白身のお刺身、焼き肉、 サラダ、油とお砂糖を加えて混ぜ合わせれば、塩鰹ポン酢ドレッシングの完成です。
また、餃子や唐揚げなどの油ものにも相性がよく、さっぱりとしながらも、鰹の旨味が引き立ち、病みつきの味となります。
金目鯛専門店こころねでは、金目鯛の煮付や金目鯛のしゃぶしゃぶセット、 更には天日干しで無添加の、伊豆の干物などのギフト商品や お取り寄せグルメ・ギフト商品はこちら ご自宅でもお召し上がりいただきたい温泉宿で人気のお土産を 厳選して販売しております。
ご自宅用に1000円からのお手軽な商品も取り揃えました。