トンカ豆 190g ホール ブラジル産 バニラの代わりに *現在はビニールパック

¥7,776

芳香性の高い香り成分クマリン

ベネズエラ産やブラジル産(産地は変更する場合がございます)・190g 芳香性の高い香り成分クマリンを含み、焼けるような味わい。
ラム酒に2〜3日漬け、アルコールがとぶまで乾燥させると、独特の香りがさらに引き出されます。
バニラの代わりや、すりおろしてソース、ピューレに加えて。
商品は予告無く終了する場合がございます。
◇ ル・コントワール・コロニアル ◇ トロピカルな果物と野菜を扱っていましたが、2002年からDarcet氏が指揮を執り世界中を回り様々な生産者と関係を築き、 最高品質で貴重なスパイスをフランスのシェフに紹介しました。
現在は、ヨーロッパで随一のスパイス会社に成長し様々なレンジのブランドを有しています。
幅広い取り扱い商品は450種類以上。
常に新しいスパイスを創造しています。