メーカー ボワロン(boiron) 原産国（品種） フランス 原材料 野いちご（ラズベリー）,砂糖,転化糖シロップ 内容量 500g×2個 糖度 ・ pH 糖度：23゜±1 pH：2.8〜3.4 加糖 19％ 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。
包装形態 プラボトル 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。
均質な状態でお使い頂くために,500gまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。
※電子レンジでの解凍は不可です。
使用方法 先端部分をカットして使用。
使用後はふたをしてください。
加熱調理の必要はありません。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
冷凍フルーツ加工の第一人者である ボワロン社。
フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。
「フルーツ本来の持つ味や香り,色,風味を大切にすること」にこだわり,世界のプロから愛され続けてきました。
世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し,化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は,フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。
自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが,多くのトップシェフが採用する所以となっています。
バリエーション豊富なフルーツピューレは,基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。
余分な添加物を一切加えず,フルーツ本来の味,色,香りにこだわった商品です。
年間を通しての安定した品質を提供できます。
お菓子に限らず,お料理やドリンク等にご使用下さい。