■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 10.5±0.8％　灰分 0.55±0.10％（2019年2月14日付） フランス産小麦独特の風味を追及した「ムール・ド・ピエール」は、相性の良い他産地の小麦をブレンドし、石臼挽きすることで芳ばしい香りと深い味わいを実現しました。
ハード系のパンをお作りいただくと、表皮（クラスト）はパリッと、内相（クラム）は歯切れ良い食感に仕上がり、芳ばしさとほのかな甘さのある、芳醇な味と香りが楽しめます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（フランス産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で風通しのよい暗所に保存 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 熊本製粉株式会社 熊本市西区花園1丁目25番1号 使用上の注意 開封後は開封口をしっかり閉じて早めにご使用ください。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 359kcal たんぱく質 10.5g 脂質 1.7g 炭水化物 75.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年4月1日更新） ただ今のイチオシ