日本製粉 うどん粉 めん匠 (めんたくみ) 25kg NIPPN 手打ちうどん専用小麦粉 25kg（約300食分）
¥7,760
昭和三十年創業の粉問屋・岡坂商店-うどん二番.com-
日本製粉の業務用手打ちうどん用粉「めん匠(めんたくみ)」 うどん専門店様御用達小麦粉です。
＜粗蛋白8.9%,灰分0.38%＞ 生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。
商品詳細名称日本製粉 うどん粉 めん匠(めんたくみ) 25kg(約300食分)原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者販売者：岡坂商店販売者所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地製造者：日本製粉株式会社→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）日本製粉の業務用手打ちうどん用粉「めん匠(めんたくみ)」 うどん専門店様御用達小麦粉です。
＜粗蛋白8.9%,灰分0.38%＞ 生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。
商品詳細名称日本製粉 うどん粉 めん匠(めんたくみ) 25kg(約300食分)原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者販売者：岡坂商店販売者所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地製造者：日本製粉株式会社→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）
＜粗蛋白8.9%,灰分0.38%＞ 生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。
商品詳細名称日本製粉 うどん粉 めん匠(めんたくみ) 25kg(約300食分)原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者販売者：岡坂商店販売者所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地製造者：日本製粉株式会社→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）日本製粉の業務用手打ちうどん用粉「めん匠(めんたくみ)」 うどん専門店様御用達小麦粉です。
＜粗蛋白8.9%,灰分0.38%＞ 生地の伸びが良く作業性が抜群です。
凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。
商品詳細名称日本製粉 うどん粉 めん匠(めんたくみ) 25kg(約300食分)原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者販売者：岡坂商店販売者所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地製造者：日本製粉株式会社→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）