原材料は鰹のみ！シンプルな原材料と昔ながらの製造で作られています。
楢薪の燻煙で香りづけした昔懐かしい味です。
そのままでも、サラダの具材としてもお使いいただけます。
伝統の味を守りながら作り続けた『鰹なまり節』は、脂ののった鮮度の良い高品質の鰹を選び、味付けを一切せず、本来の風味そのままに昔ながらの「手火山式製法」にこだわった本物の味です。
【手火山式製法とは】カツオを強い火力で燻し乾かすことで旨味を閉じ込める伝統的な製法です。
職人が手で熱をはかりながら火を調整するため、この名前がつきました。
【高たんぱく、低食塩】70g当たり、たんぱく質34.2g、食塩相当量0.1gと高たんぱく、低食塩の商品となっています。
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一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：2本■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：なし■賞味期間：常温6ヶ月■製造加工：日本■原料原産地：かつお（静岡県焼津）■お召し上がり方：カットしてそのままや、サラダの具材としてお召し上がりください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
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