森文田舎味噌醤油セット 味噌 みそ 麦みそ 甘口 味噌汁 みそ汁 セット 詰め合わせ
¥3,780
【産地取り寄せ商品】白壁の町 愛媛内子から
森文醸造 田舎味噌醤油セット 【セット内容】 ・みとせ醤油360ml×1本 ・麺つゆ（2倍）360ml×1本 ・おふくみそ（麦みそ）1kg×1袋 ・本造り味噌1kg×1袋 〇みとせ醤油 あしかけ3年かかることで三歳(みとせ)醤油といわれております。
愛媛県独特の呼び名です。
山や緑、清流豊かな愛媛・内子の地にある土蔵にて、一度精製された醤油をさらに原材料を加え、再度仕込みをくりかえし、熟成された天然醸造の名醸品です。
■賞味期限：720日（製造日を含む） 〇麺つゆ（2倍）360ml 本品は、本格派かつお風味の2倍濃縮タイプの麺つゆです。
鹿児島県枕崎産のかつお、愛媛産のしいたけ、北海道産のこんぶ、瀬戸内海産のにぼしの天然だしを贅沢に使いました。
■賞味期限：365日（製造日を含む） 〇おふくみそ（麦みそ） 愛媛県産の裸麦、大麦、大豆を秘伝の麹菌を用い、独自の製法で熟成した麦麹の多い麦味噌です。
麦本来の自然な甘味を引き出し、うす塩味で仕上げたまろやかな味です。
■賞味期限：365日（製造日を含む） 〇本造り味噌 愛媛産の裸麦を使用。
長年の伝統と独特の方法で、麦・米のうまみが十分に引き出された、1年熟成の調合味噌です。
■賞味期限：365日（製造日を含む）
愛媛県独特の呼び名です。
山や緑、清流豊かな愛媛・内子の地にある土蔵にて、一度精製された醤油をさらに原材料を加え、再度仕込みをくりかえし、熟成された天然醸造の名醸品です。
■賞味期限：720日（製造日を含む） 〇麺つゆ（2倍）360ml 本品は、本格派かつお風味の2倍濃縮タイプの麺つゆです。
鹿児島県枕崎産のかつお、愛媛産のしいたけ、北海道産のこんぶ、瀬戸内海産のにぼしの天然だしを贅沢に使いました。
■賞味期限：365日（製造日を含む） 〇おふくみそ（麦みそ） 愛媛県産の裸麦、大麦、大豆を秘伝の麹菌を用い、独自の製法で熟成した麦麹の多い麦味噌です。
麦本来の自然な甘味を引き出し、うす塩味で仕上げたまろやかな味です。
■賞味期限：365日（製造日を含む） 〇本造り味噌 愛媛産の裸麦を使用。
長年の伝統と独特の方法で、麦・米のうまみが十分に引き出された、1年熟成の調合味噌です。
■賞味期限：365日（製造日を含む）