【内容量】230ml×6本 【賞味期限】6ヶ月 【原材料】食用植物油脂、醸造酢、本醸造醤油(大豆：遺伝子組み換えではない、小麦を含む)、砂糖、ねりごま、卵黄、すりごま、昆布粉、香辛料、食塩 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【お召上がり方】サラダやカルパッチョ、揚げ物などのソースとしてご使用下さい。
【JANコード】4970547102528 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大村屋 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 より確かな原料だけを厳選、うまみを生かしてブレンドし、そこに香味豊かな金ゴマを入れ、一層おいしさを引き立てています。
しょう油は本醸造しょう油、塩は伯方の塩と、いずれも厳選した最高級の原料を使用。
また、添加物は一切使用しておりません。
【胡麻の成分】ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。
カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。
ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。
ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。
また、ビタミンEも含まれているのです。
ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。
そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。
ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。
料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。
安全上のお知らせ 開封後は冷蔵庫にて保存しお早目にお召し上がり下さい。
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