ブルーマリン ボッタルガ ムジネ パウダー（ボラのカラスミパウダー） 100git 冷蔵便
¥4,580
イタリア産。
職人の手によって丁寧に加工されたボラ（ムジーネ）のカラスミパウダーです。
たっぷり100g入り。
◆◆
【BLUEMARINE】（ブルーマリン）イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。
美しい海で獲れたぼらの卵を一本一本吟味して、形、大きさ、色合いによって選別を行っています。
塩漬け、乾燥の工程を経て、特製の蔵で熟成させることで極上のボッタルガができあがります。
すべての工程は伝統を守る職人の手作業で丁寧に行われています。
ボラのボッタルガ（カラスミ）を、料理に使いやすいパウダー状に加工したものです。
定番のカラスミパスタはもちろん、サラダのトッピングなどにも手軽にご利用いただけます。
名称ボッタルガパウダー(カラスミパウダー)原産国イタリア原材料ぼらの卵、食塩内容量100g保存方法冷蔵賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ＆イデア配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ） イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック（マグロのカラスミ） 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック（ボラのカラスミ） 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
美しい海で獲れたぼらの卵を一本一本吟味して、形、大きさ、色合いによって選別を行っています。
塩漬け、乾燥の工程を経て、特製の蔵で熟成させることで極上のボッタルガができあがります。
すべての工程は伝統を守る職人の手作業で丁寧に行われています。
ボラのボッタルガ（カラスミ）を、料理に使いやすいパウダー状に加工したものです。
定番のカラスミパスタはもちろん、サラダのトッピングなどにも手軽にご利用いただけます。
名称ボッタルガパウダー(カラスミパウダー)原産国イタリア原材料ぼらの卵、食塩内容量100g保存方法冷蔵賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ＆イデア配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ） イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック（マグロのカラスミ） 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック（ボラのカラスミ） 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g