ニッスイ 宇部かまブランド 新川・吟撰蒲さし 詰合せ 7本入 ギフト 贈り物 しんせん かまさし 宇部蒲鉾 【要冷蔵】【クール便】【北海道・沖縄・離島配送不可】[HF]

¥6,184

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【新川】 近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を生かし、ストローで手巻きし、丁寧に蒸し上げて仕上げた宇部かまの人気商品です。
筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。
しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、日本酒の肴にも良く合います。
”新川”は手作りのため、毎日の生産数に限りがありますが、県内のみならず全国的な「人気商品」となっております。
【吟撰蒲さし】 従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、 「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」とも賞されています。
魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、ソフトな弾力の中にもマイルドな舌触りと喉越しの良い食感を得た焼き抜きかまぼこに仕上げております。
生食用ですので、そのままお召し上がりいただくのが一番おいしい食べ方です。
魚の旨味、ぷりっぷりの食感をぜひ味わってください。