レンズ豆 ブラウン (皮付き) アメリカ産 1kg
¥770
スープの具など、煮込み料理に最適。
レンズ豆のカレーはおいしいよね!!
■ 特徴 直径4〜8、厚さ2〜3と扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。
豆の表皮の色は褐色、緑褐色等で、皮をむいた状態では黄色、赤橙色等です。
扁平な形状なので直接煮ても非常に短時間で火が通ります。
水に浸けたり、下ゆでの必要はありません。
皮付きレンズ豆は煮崩れしにくいのも特徴です。
■ 栄養 レンズ豆には食物繊維、良質なたんぱく質やビタミンB郡 葉酸、鉄分、ミネラルが豊富に含まれています。
■ こんな料理におすすめ スープ、サラダ、カレー、付け合わせ
豆の表皮の色は褐色、緑褐色等で、皮をむいた状態では黄色、赤橙色等です。
扁平な形状なので直接煮ても非常に短時間で火が通ります。
水に浸けたり、下ゆでの必要はありません。
皮付きレンズ豆は煮崩れしにくいのも特徴です。
■ 栄養 レンズ豆には食物繊維、良質なたんぱく質やビタミンB郡 葉酸、鉄分、ミネラルが豊富に含まれています。
■ こんな料理におすすめ スープ、サラダ、カレー、付け合わせ