ソルト 地中海クリスタルフレークソルトチポトレ125g

¥1,728

愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに、乾燥し燻製にした赤唐辛子をミックスした、薫り高いソルトです。

品名: 地中海クリスタルフレークソルトチポトレ 原材料名 :海水 チリフレーク チポトレフレーバー チポトレパウダー 内容量 :125g 原産国 :キプロス 保存方法 :高温多湿を避け常温で保存してください。
「地中海クリスタルフレークソルト チポトレ」は愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに、乾燥し燻製にした赤唐辛子をミックスした、薫り高いソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、 滑らかな舌触り、まろやかな風味など、人間の五感を満足させることで世界のグルメを魅了しています。
チポトレの味は、単に辛いだけではなく、ドライフルーツの味、赤糖の甘さ、燻製味、チョコレート味、ワイルドマッシュルーム風味などと表現されることがあり、うま味が強く、ふつうの塩より少なめの量で料理に深い味わいをかもし出します。
肉や魚料理、パスタ、ソースにお使いください。
味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。
保存料や凝固防止剤は使用していません。
海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。
熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。