スコーンミックス(鳥越製粉) / 10kg【 富澤商店 公式 】

¥9,777

スコットランド生まれのホットビスケットTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り

※この商品は業務用です スコットランド生まれのホットビスケット。
軽い食事に。
他に無塩バター、牛乳、卵が必要です。
管理番号:240211-1■名称:製菓製パン用粉(ミックス粉)■原材料名:小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ショートニング、全卵粉末、食塩/ベーキングパウダー、香料、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)■保存方法(未開封):高温、多湿、直射日光を避けて常温で保管下さい。
■賞味期限(未開封時):製造日から製造より6ヶ月■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー366 kcal たんぱく質9.3 g 脂質4.1 g 炭水化物73.0 g ナトリウム809 mg ■ご利用方法:<スコーンの作り方>・材料(約10個分) ミックス粉250g、無塩バター60g、牛乳65〜75g、卵(ツヤ出し用)少々バターは室温に戻しておいて下さい。
 1.ボールにミックス粉を入れ、バターと牛乳を加えて木べらで混ぜます。
 2.生地をまとめ、2cmの厚さに伸ばし、5cmの丸抜き型で抜きます。
 3.天板に生地を並べ15分間休ませます。
 4.卵を表面にハケ塗りし、220℃のオーブンで15〜20分焼きます。
レーズン20%+シナモン0.2%、バルメザンチーズ15%、クルミ20%等バリエーションが楽しめます。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9