横浜中華街 金針菜(黄花菜)乾燥ゆり花  100g、天然農作のため、他の農作物(異物)混在する可能性があり、洗って使ってください♪

¥972

精進料理、漢方スープや薬膳に!!!

金針菜は栄養分を豊富に含み特に鉄分に富んだ食材です。
中国では旧正月に髪菜と藍藻と一緒に煮込んだ縁起の良い精進料理が有名です。
水につけて柔らかくなるまで戻してから使用します。
商品名:金針菜(黄花菜) 原材料:乾燥ゆり花 内容量:100 グラム 原産国:中国 召し上がり方:水などに漬けて軟らかくなるまで戻して使用して下さい。
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい 。
ユリ科の植物の花を乾燥させた金針菜は精進料理や漢方スープ、薬膳などに欠かせない食材です。