
スターアニスホール 八角 500g ハッカク 原形 大茴香 はっかく 香辛料 アニス 茴香 ハーブティー 甘辛い角煮 煮卵 酢豚 自家製カレー 四川料理 中華調味料 中華料理 中華物産
¥2,180
お肉 中華料理の定番スパイス 甘辛い角煮、煮卵、酢豚、自家製カレーのスパイスに スパイス 香辛料 四川料理 中華料理 ホールタイプ お徳用
■ 関 連 商 品 ■ 六婆 乾碟辣椒面2g×50小袋入送料無料 TOEL ニンニク入り辛味調味料380g 青花椒 ホールタイプ500g 李子柒 柳州螺獅粉2袋セット送料無料 李子柒 酸辣粉サンラーフン252g×4袋送料無料 海底撈 麻辣香鍋調料 マーラーシャングオ220g 重慶火鍋の素 周君記重慶火鍋底料400g×3袋セット 小肥羊鍋の素 辣湯火鍋底料235g×3袋セット 老干媽 花生油辣椒275g 老干媽 干扁肉糸油辣椒210g■ 商 品 仕 様 ■ 【品名】 スターアニス 【原材料名】 スターアニスホール 【内容量】 500g 【賞味期限】 パッケージに記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください 【輸入会社】 有限会社静安 ■ 商品説明 ■ ・中華料理に欠かせない代表的なスパイスのひとつです。
・豚肉、鴨料理などの香りづけに広く用いられ、北京ダックや杏仁豆腐の独特な風味もスターアニスが使われています。
スターアニスのおすすめの使い方 ・豚の角煮:煮込み時にスターアニスを加えることで、豚肉の臭みを消し、甘く深い風味をプラスできます。
・ビーフシチュー:シチューにスターアニスを1つ入れて煮込むと、肉の旨味が引き立ち、スパイシーで芳醇な香りが楽しめます。
・ベトナムのフォー:フォーのスープにスターアニスを加えると、甘くエキゾチックな香りが広がり、本格的な味に仕上がります。
・チャーシュー(叉焼):チャーシューの漬けダレにスターアニスを入れることで、甘みと香りが増し、より風味豊かなチャーシューが作れます。
・鴨のオレンジソース煮:鴨肉をオレンジソースで煮込む際にスターアニスを加えると、甘酸っぱいオレンジの風味とスターアニスの香りが絶妙にマッチします。
・スパイシーカレー:カレーのスパイスミックスにスターアニスを加えると、深みと甘みのあるエキゾチックな味わいが生まれます。
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・豚肉、鴨料理などの香りづけに広く用いられ、北京ダックや杏仁豆腐の独特な風味もスターアニスが使われています。
スターアニスのおすすめの使い方 ・豚の角煮:煮込み時にスターアニスを加えることで、豚肉の臭みを消し、甘く深い風味をプラスできます。
・ビーフシチュー:シチューにスターアニスを1つ入れて煮込むと、肉の旨味が引き立ち、スパイシーで芳醇な香りが楽しめます。
・ベトナムのフォー:フォーのスープにスターアニスを加えると、甘くエキゾチックな香りが広がり、本格的な味に仕上がります。
・チャーシュー(叉焼):チャーシューの漬けダレにスターアニスを入れることで、甘みと香りが増し、より風味豊かなチャーシューが作れます。
・鴨のオレンジソース煮:鴨肉をオレンジソースで煮込む際にスターアニスを加えると、甘酸っぱいオレンジの風味とスターアニスの香りが絶妙にマッチします。
・スパイシーカレー:カレーのスパイスミックスにスターアニスを加えると、深みと甘みのあるエキゾチックな味わいが生まれます。
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