原木栽培椎茸 無添加 大分産椎茸小粒どんこ 45g ★国内産100％ ★2個までコンパクト便薄型可
¥950
原木栽培椎茸無添加 大分産椎茸小粒どんこ
大分県産の椎茸・どんこを天日で熟成させました。
小粒の乾椎茸です。
〇原材料名：しいたけ（大分県産）（原木） 〇開封前賞味期限：1年原木栽培の椎茸どんこ。
大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
☆どんこについて傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。
☆原木栽培について自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。
◎食べ方・使用方法 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。
＜しいたけのもどし方＞ さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。
肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。
（美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。
急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。
（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。
） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
お野菜の発送は月曜日と水曜・金曜日のみとなりますのでご了承ください。
小粒の乾椎茸です。
〇原材料名：しいたけ（大分県産）（原木） 〇開封前賞味期限：1年原木栽培の椎茸どんこ。
大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
☆どんこについて傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。
☆原木栽培について自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約1．5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月～5カ月です。
◎食べ方・使用方法 ☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。
＜しいたけのもどし方＞ さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。
肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。
（美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。
急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。
（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。
） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
お野菜の発送は月曜日と水曜・金曜日のみとなりますのでご了承ください。